Cultivo hortalizas con el ritmo que marca la tierra. Lo que ofrezco no viene de una fábrica ni pasa por almacenes: sale directamente de mi huerto en Ugéjar y llega a ti, fresco y con sabor de verdad.
Rojos, carnosos y con el sabor que ya no se encuentra en los supermercados. Los cultivo al sol, con paciencia, y los recojo cuando están realmente listos. Ideales para ensaladas, salsas o simplemente con un poco de sal y aceite.
Tiernos, de piel suave y sabor natural. Perfectos para cremas, tortillas o a la plancha. Los corto a mano y los entrego tal como salen de la planta, sin embellecer lo que ya es bueno por sí solo.
Cultivadas con mimo, dulces y suaves. Son una de las joyas del campo en primavera. Ideales para guisos tradicionales o como ingrediente fresco en tus platos. Las recojo al punto para que mantengan todo su sabor y textura.
Verdes, dulces y recogidos con cuidado. Se nota desde el primer bocado que son de verdad. Los cultivo en su tiempo, sin forzar nada, y te los entrego recién salidos de la vaina, listos para cocinar o congelar.
